技术文章_第(12)页－上海佳航仪器仪表有限公司

: 一“熔”定质，精准知油——油脂熔点仪，为油脂品质把好“熔”度关2026-08-11

在食品、油脂化工、日用化妆品及生物燃料领域，熔点不仅是一个物理常数，更是衡量油脂纯度、晶型稳定性和加工适性的“品质标尺”。同一种油脂，因来源、加工工艺或储存条件的不同，其熔点可能相差数度——而这几度的差异，往往决定了巧克力在口中能否丝滑融化，人造黄油在冷藏后是否依然柔软可塑，生物柴油在低温下是否会堵塞过滤器。传统毛细管法依赖人工水浴加热与肉眼判读，不仅效率低......

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精准度量，洞察本质：液体密度测定仪，物质特性的基础标尺 2026-01-19

在石油化工、食品饮料、制药、日化、新能源及科学研究领域，液体的密度是其最基本、最重要的物理性质之一。它不仅是产品质量控制、原料验收的常规指标，更是推断溶液浓度、混合比例、纯度、组分含量乃至API比重、固含量、酒精强度等关键参数的核心依据。液体密度测定仪，作为专门用于精确、快速测定液体密度的科学仪器，已从经典的玻璃密度计......

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使用差示扫描量热仪要遵守哪些规则 2026-01-15

差示扫描量热仪是一种通过测量样品与参比物之间的热流差异来研究材料相变、反应动力学及热力学性质的精密仪器。其广泛应用于高分子材料、药物、食品、金属合金等领域。以下从原理、操作流程、关键参数控制及数据处理等方面展开说明。一、仪器原理与核心构造1.工作原理DSC基于热流补偿或功率补偿原理，实时监测样品在程序控温下吸收/释放的......

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一文了解全自动旋光仪（选型、使用与维护指南） 2026-01-12

在医药研发、食品安全、化工合成及生命科学研究领域，如何快速、精准地测定化合物的旋光特性，是鉴别对映异构体、分析物质纯度、研究分子构型与反应机制的核心技术环节。全自动旋光仪，作为一种高精度测量物质旋光特性的现代化分析仪器，以其自动化、高精度、智能化的优势，已成为质量控制、研究与教学的关键设备。上海佳航仪器仪表有限公司，作......

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数显折光仪：工作原理与传统机型的核心优势解析 2026-01-04

折光仪作为基于光的折射原理测量物质折射率的精密仪器，广泛应用于食品饮料、化工、制药、石油等多个工业领域，是把控产品浓度、纯度等关键指标的核心设备。随着自动化检测需求的提升，数显折光仪逐步替代传统手动折光仪成为市场主流。清晰了解折光仪的工作原理，以及其相较于传统手动机型在测量精度、操作便捷性上的优势，对企业精准选型、提升......

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