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旋光法测定淀粉含量
一、前言淀粉是人类粮食的最主要成分,同时也是重要的工业原料。目前淀粉主要由农作物通过光合作用,将太阳光能、二氧化碳和水转化而成。一种食品产品中淀粉含量的多少,直接影响到动物、人体的吸收和利用,怎么检测,用什么工具检测,是检测淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法测定淀粉含量,使用佳航P610旋光仪检测旋光,能够较好的检测淀粉的含量。二、仪器与试剂2.1、仪......
电位滴定仪是利用电位滴定法在滴定过程中通过测量电位变化以确定滴定终点的方法的仪器。主要用于高等院校、科研机构、石油化工、制药、药检、冶金等各行业的各种成分的化学分析。电位滴定仪的基本操作步骤:1、将ph电极从浸泡在饱和kcl水溶液里面拿出用蒸馏水清洗并且擦干净。2、将吸液管插入蒸馏水中,将滴定管插入废液瓶中。3、打开主......
第一、实验原理:物质的熔点是指该物质由固态变为液态时的温度,在有机化学领域中,熔点测定是辨认物质本性的基段,也是纯度测定的重要方法之一,通过JH80全自动熔点仪测定样品熔点;JH80全自动熔点仪结合高精度控温技术和高清视频摄像技术,不但为用户提供准确、稳定、可靠的测试结果,还为用户带来高效便捷的测试感受。高清视频可方便......
全自动旋光仪是一种用于测量溶液中物质旋光度的仪器,广泛应用于化学、生物、医药、食品等领域。下面将详细介绍旋光仪可以做什么实验。首先,旋光仪可以用于测量溶液的比旋度。比旋度是描述溶液中旋光物质旋光能力的一个物理量,它与溶液中旋光物质的浓度和旋光性质有关。通过测量溶液的比旋度,可以得到旋光物质的浓度和旋光性质,从而对溶液进......
在果汁饮料生产过程中,折光仪是一种*工具。它能够准确测量果汁的糖度,从而确保产品的质量和口感。下面将详细介绍果汁饮料专用折光仪的原理、使用方法以及如何提高测量准确性。折光仪是一种利用折射率来测量溶液浓度的仪器。当光线通过溶液时,其传播速度会发生变化,从而导致光线的折射角度发生改变。折光仪就是通过测量这种折射角度的变化来......
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